桑叶味甘、苦，性寒，归肺、肝经，能疏散肺、肝二经邪气，乃辛凉解表药物，为治疗风热咳嗽、扁桃腺炎、头痛发热、目赤肿痛之良药。对于有视目昏花、头重脚轻等症状的高血压患者来说，用桑叶泡水喝能起到一定的保健作用，可以尝试制作降压代茶饮——清头饮。原料取桑叶5克，菊花10克，龙井茶10克，不仅适合高血压人群，脾气急、生活不规律、长期熬夜的人也可以常喝。

　　药理研究显示，桑叶中含有降低血液黏度的黄酮类成分，所以在改善高脂血症的同时，又有预防心肌梗死和脑出血的作用。

　　据国医大师健康