不少人会在早餐时来杯牛奶，但听说牛奶搭配不好，反而不利于营养吸收，是真的吗？

　　有说法称，牛奶和燕麦片搭配不利于钙的吸收。专家表示，牛奶富含蛋白质，燕麦片富含碳水化合物，一起吃既可提供能量，还能保证蛋白质进入体内后更好地被利用。但燕麦片属粗粮，富含膳食纤维，还有一定植酸，食用量太大会抑制对钙的吸收。体弱多病的老人、骨质疏松患者、消化吸收功能较差人群，不太建议这样搭配。

　　同为粗粮的玉米，能和牛奶一起吃吗？对健康人群来说，早餐食用玉米和牛奶，营养摄入更全面。但要注意，玉米不易消化，消化功能较差的人不建议一次吃过多。玉米中的膳食纤维也会对牛奶中钙的吸收有一定影响。 据CCTV生活圈