作为药用时，山楂通常被晒干切片使用。日常可以泡饮山楂片，有活血作用，搭配其他食材或药材，对人体健康有着不同助益。

　　山楂加丹参：丹参是一味中药，具有活血祛瘀、调经止痛、清心除烦、凉血消痈的作用。两种中药搭配在一起泡水喝，活血化瘀的效果增强，加快了体内血液循环的速度，帮助血管中“垃圾”的排出，清除血管中的脂肪，起到了很好的协同作用，能更好地疏通血管，保护心脑血管健康。

　　山楂加枸杞：枸杞能补肝肾、明目，对人体有滋养作用。山楂和枸杞搭配在一起泡水喝，一个帮助加快血液循环清除血管中的垃圾，疏通血管，另一个补充日常消耗的能量，一清一补，也是不错的搭配。

　　山楂加玫瑰花：玫瑰花能行气解郁，能和血，且含有维生素C、维生素E，能清除自由基，可延缓衰老。而山楂促进人体新陈代谢。两者搭配，可减少色斑、黄褐斑的生成，达到美容养颜的作用，对心情郁闷亦有缓解作用。

　　据《中国中医药报》