近日，在北京召开的第二届老年营养与食品学术研讨会上，与会专家表示，根据调查发现，我国老人营养问题面临严峻挑战。而在更早前召开的第二届营养与成功老龄化学术研讨会上，发布的中国五大城市老年患者营养风险筛查初步结果也不容乐观，总体营养不良及营养风险的发生率为55%。

　　那我省老人情况是否如此呢？这是什么原因造成的，又应该如何解决呢？带着这些问题，本报采访了浙江省营养学会秘书长华金中以及几家医院的营养科医生。