都说无鳞鱼营养丰富，应该多多食用，但是《科技日报》建议老人少吃无鳞鱼。

　　一般来讲，每100克食物中含胆固醇200毫克以上都可称为高胆固醇食物。而无鳞鱼含有较高胆固醇。例如鳝鱼每100克含胆固醇215.6毫克，鱿鱼则高达264毫克。

　　不少老年人患有冠心病、高血压等症，均与胆固醇偏高有关，所以老年人要少吃无鳞鱼，以每日胆固醇摄入量不超过300毫克为宜。             小屠