被誉为“血管清道夫”的深海鱼油，颇受大家的青睐。但是，洪昭光·张永国际养生中心的养生专家指出，服用质量不达标的鱼油，可能会给健康带来许多副作用，孕妇和儿童服用过多处理不当的鱼油制剂，有可能会造成重金属中毒，尤其是汞中毒。

　　因此面对林林总总的深海鱼油品牌，消费者如何挑到比较可靠的鱼油产品，专家建议要做到五看。

　　第一，看标签。正规的深海鱼油类产品，即使由国外进口、或者国内企业灌装，一定会有一个国内消费者看得明白的标签。标签上往往标明了产品的生产厂家地址、经销商名字、联系方式。国外进口的产品则写上原产地。标签详细是产品最起码要求，消费者购买这类产品，万一出现问题，便于咨询和沟通。

　　第二，看生产日期。在常温下，保质期为2-3年。

　　第三，看含量。只有含量达到每1000mg含DHA251.7mg，EPA304mg，效果才会明显，不仅可用于日常保健，还可用来进行疾病的预防和辅助治疗。低于此含量的，只能用于一般的日常保健。

　　第四，看胶囊。质优的深海鱼油胶囊颗粒非常均匀，比较光滑，不含杂质。而劣质产品往往在外观上比较粗糙。

　　第五，看色泽。较好的深海鱼油呈淡黄色，其油脂通透性好，色泽清纯、明亮。