奶粉是牛奶经过热加工得来的，在此过程中，损失的营养成分主要为牛奶中的活性成分与维生素，二者的蛋白质、钙、脂肪含量相差并不大。相较于牛奶，奶粉也有好处，比如奶粉保质期较长，储存起来更方便，还可以针对不同人群，添加不同营养成分。比如中老年奶粉中，会额外添加钙、维生素E、锌、铁、叶黄素等等。 据CCTV生活圈