近日，牛津大学研究人员一项涉及54万人的研究发现：酒精、钙的摄入量与结直肠癌风险关联最强。每天每摄入20克酒精，结直肠癌风险增加15%；每摄入300毫克钙，风险降低17%。

　　研究发现，几种食物和升高、降低肠癌风险关联最强。酒精摄入与结直肠癌风险呈正相关。乳制品、钙摄入与结直肠癌风险呈负相关，每增加300毫克/天钙摄入，相对风险下降17%，尤其是牛奶、酸奶等。红肉和加工肉类摄入呈正相关，每增加30克/天，相对风险增加8%。早餐麦片、水果、全麦、碳水化合物、膳食纤维、糖摄入量、叶酸和维生素C摄入呈较弱负相关。

　　据人民日报健康客户端