痛风患者在日常生活中往往需要严格控制体内的尿酸水平。除了在饮食上注重减少摄入高嘌呤食物、限制外源性尿酸生成外，还需要限制人体内自行产生的内源性尿酸。

　　西红柿虽然嘌呤含量不高，但含有较多谷氨酸，可为嘌呤合成提供原料，容易增加内源性尿酸的合成。而且，西红柿中所含酚酸还会抑制肾脏排泄尿酸，从而导致尿酸升高，诱发痛风。

　　虽然吃多少西红柿会引起痛风尚未有准确答案，有待进一步研究。但是，不论是痛风患者还是高尿酸血症人群，都应尽量避免大量摄入西红柿。

　　据养生中国