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第00005版:养生
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· 夏季多吃“四瓜”
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2008年7月9日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
夏季多吃“四瓜”
  时令瓜果是老年人度夏好伙伴。西瓜是瓜果之首,不仅具有食用价值,而且医药价值颇高,是消暑、解渴、利尿之佳品,民间有“天然白虎汤”之称。当遇到酷热特别是发烧时,抱着西瓜睡觉,比敷冰袋降温还有效。但西瓜性寒,一次不能吃得过多。

  黄瓜是瓜类营养最丰富的一种,被誉为“济世良药”。经常食用有利排泄胃肠内腐败食物,对降低胆固醇有益。特别是经常唇焦舌燥、喉头干涸者,以嫩黄瓜作水果生吃有奇效。

  冬瓜富含维生素B,皮、肉皆可入药,民间有“冬瓜入户,不进药铺”之说。小便不畅,饮冬瓜汤最有疗效。老人夏天消化不良,用冬瓜与莲子、百合和鸭子煮汤饮,能消暑开胃。

  丝瓜可解热消毒,通经络、化痰湿。用丝瓜、杏仁与鸡爪煮汤饮,消暑又去湿。夏日生痱子,若用丝瓜汁内服能凉血解毒。

  小屠

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浙江老年报 养生 00005 夏季多吃“四瓜” 2008-7-9 48256F6C002025684825747F001E27AF 2