美国著名学者霍华德·希尔精心研究人类长寿学30年，总结出美国人长寿的八项秘诀。

　　秘诀一：多吃水果与蔬菜——菠萝、香蕉、芒果和木瓜等热带水果是人体内酶的宝贵来源，蔬菜同样含有大量的酶。因而对其加工必须降至最低限度，以使体内保持应有的营养水平。

　　秘诀二：服用叶绿素——绿色植物的叶绿素是浓缩太阳能的绿色食品。在消除感染方面，叶绿素具有神奇功效，它可加速伤口愈合、消炎、净化皮肤，是天然的抗菌剂，还能除臭、治疗关节炎，并能刺激红细胞生长。

　　秘诀三：大豆的使用价值高——大豆是卵磷脂的重要来源，其粗蛋白质的含量超过牛奶11倍，超过鸡蛋3倍。大豆所含的卵磷脂和脑磷脂是人类神经系统和腺系统组织器官不可缺少的部分。卵磷脂还可控制胆固醇，减少动脉硬化程度。

　　秘诀四：紫菜的用途多——紫菜内含有多种不平常的物质。外敷可以促进伤口愈合并止痛，内服可治疗消化道溃疡。

　　秘诀五：服用维生素E——维生素E可延缓细胞氧化作用，而细胞氧化作用正是衰老的主要原因。因此，服用维生素E，可使人体细胞保持性的时间比正常情况下延长1．5倍。

　　秘诀六：每天做几次深呼气——提倡每人每日做几次1—1．5分钟的深呼吸运动。方法是：先做短促呼吸，即吸入、呼出，吸入、呼出。做6次以上；然后做深呼吸，即缓慢而从容不迫地吸人新鲜空气。整个呼吸过程为尽量吸入——停留3秒——尽量呼出。此种呼吸法可消除体内不纯物质，促进机体能量的更新。

　　秘诀七：吃人参好处多——人参的巨大价值来自其从土壤中获得的天然维生素和矿物质。人参可以调节血压，延缓动脉硬化，改善消化功能，消除泌尿系统炎症和疲劳等。

　　秘诀八：坚持愉快的伸展舒张运动——这种常规性锻炼能使人们延长寿命。每天只要进行几次间断的舒张运动即可受益无穷。

　　摘自《健康周报》