最近，“煮苹果水”在网络上爆火。广州中医药大学第三附属医院消化内科住院医师张怡婧从中医角度扒一扒这杯水的奥秘。

　　保留苹果皮：如果使用有机苹果，建议连皮一起煮。冷水下锅，用文火煮15分钟。添加0.5克肉桂粉，不仅能增添风味，还具有引火归元、增强温通的效果。

　　多种配方适合不同人群：气虚者可在苹果水中加入5克黄芪，血虚者添加2枚去核红枣， 气郁者放入3朵玫瑰花。另外，用苹果皮煮水湿敷，果皮中的槲皮素具有抗炎抑菌作用，能改善痘痘肌泛红。 据养生中国