“宝藏”夜市一览

　　杭州河坊街夜市

　　地址：杭州市上城区清河坊历史文化特色街区

　　推荐美食：

　　（1）葱包桧。将烤热的葱和半根油条一起裹到皮子里头，压得扁扁的，大口咬下，甜味里混着一丝辣意，满足感油然而生。

　　（2）定胜糕。作为浙江省的非遗美食，定胜糕是南方糕点的代表，它松软清香，入口甜糯，甜而不腻。

　　温州瓯北龙桥夜市

　　地址：温州永嘉县昌新路与中心路交汇处

　　推荐美食：

　　（1）温州鱼丸。与传统鱼丸不同，温州鱼丸呈不规则条状，色泽玉白透亮。制作时，厨师将鱼肉刮成鱼茸，加入酒、盐和味精腌制片刻，随后加入番薯粉，增加鱼丸的弹性，最后下锅煮熟即可出锅。

　　（2）排骨年糕。年糕和排骨搭配上奇妙的酱料,入口就是年糕的软糯和排骨的香脆。

　　绍兴仓桥直街

　　地址：绍兴越城区仓桥直街

　　推荐美食：

　　（1）臭豆腐。刚出炉的金黄豆腐芳香松脆，外焦里嫩，一口咬下去，一种酸酸辣辣的秘制汤汁味迅速充满口腔，再撒上一勺特调辣椒酱，风味更加独特浓郁。

　　（2）萝卜丝饼。外表金黄色，油香脆脆的，里面萝卜丝和面糊却温温软软、白白糯糯，一口咬下去香味扑鼻。

　　舟山沈家门夜排挡

　　地址：舟山沈家门海鲜夜排档

　　推荐美食：

　　（1）海鲜炒面。一盘海鲜炒面出锅，带着黄金的锅巴，冒着鱿鱼的香气，鲜香而干爽，令食客意犹未尽。

　　（2）葱油蛏子。葱油蛏子口感鲜美，外脆里嫩，色泽通常是金黄色，是一道非常健康的食物。