任何食品长期过量食用，都容易对身体造成不良影响。大豆属于高蛋白食品，长期过量食用可能会加重肾脏负担。

　　大豆类是一种特殊的高生物效价植物蛋白，日常膳食中适当添加大豆类食物，有助降低血肌酐、磷、蛋白尿水平。大豆中的大豆蛋白酶抑制剂还能改善肾小球肾炎或肾盂肾炎等炎症发展过程。

　　大豆可以吃，但不能过量吃。《中国居民膳食指南（2022）》指出，每日应摄入大豆及坚果25克-35克，其中大豆占25克左右较为适宜，相当于豆腐100克或豆浆400克，建议根据自身肾功能程度，在专业营养师或者医生的建议下适量摄入。 据CCTV生活圈