红豆薏米汤
这么喝才祛湿
中医认为,湿气重则百病生。作为祛湿良方的红豆薏米汤被广为宣传,许多人天天饮用,却发现非但没能祛湿,身体反而越来越沉重。其实,红豆薏米汤怎么用很有讲究。
同样是湿邪为患,但有寒湿(怕冷、舌苔白腻)、湿热之分,红豆薏米汤主要适用于湿热体质人群,表现为身体困倦、头发面部容易出油、常感到口苦口臭、小便发黄、大便黏腻不爽、舌苔黄腻等。
红豆薏米汤中红豆和薏米,可不是随意买来煮了就行。
红豆要选细长的赤小豆,中医认为,赤小豆性平味甘酸,善下行,利水消肿作用强。
薏米直接煮来吃会伤脾,所以应选炒薏米。薏米倒入炒锅,全程开最小火,慢慢翻炒至表皮金黄色,带有微微焦香味。炒过的薏米寒凉之性降低,增强其健脾祛湿之力。
脾与湿气是“难兄难弟”,脾虚湿气会加重,湿气重又会导致脾虚。所以,祛湿同时要健脾。推荐一个简单方法,在红豆薏米汤中加些芡实,芡实性平,可益肾固精、补脾止泻。 据广东中医药官微