一茶一粥 护肝健脾
春雨为万物带来了生机,但尚未完全散去的冬寒与潮湿的空气形成的寒湿很容易影响肝脾功能。因此,春季养生需重视护肝健脾,不妨从吃上入手。
柔肝顺气茶。茉莉3克、绿梅花3克、合欢花3克以及枸杞子5克,用开水冲泡,可以柔肝顺气,缓解精神紧张导致的胸闷不舒、情志抑郁、夜寐不安等症状。
南瓜小米红枣粥。南瓜250克、小米100克、红枣10枚以及蜂蜜适量。将南瓜切成小块,将小米和红枣洗净,三者一起放入锅中,再加入适量的水熬煮成粥,待稍凉,放入蜂蜜即可食用。南瓜富含多糖、类胡萝卜素、矿物质等;小米含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素;红枣维生素含量高。这款南瓜小米红枣粥具有健脾养胃的效果。
据《扬子晚报》