上虞读者林先生来电问：前天，我父亲走路锻炼后回家，从冰箱里拿了一小块西瓜吃，半夜时分上吐下泻，给他服了家中备用的克痢痧，当时症状有所缓解。第二天，他出现严重脱水，伴有昏厥，经过送医院抢救才脱险。医生说父亲是因为细菌性肠炎没有对症服药，导致身体脱水，脏器功能下降，幸亏是及时送往医院，否则会有生命危险。为什么一小块西瓜会引起这么大的事？

　　杭州江南胃胆病研究所王来法答：春夏之交，温度回升，细菌开始活跃，食品容易变质。再加上各种时令水果上市、入夏人们又喜欢吃三凉食品等，如果不注意食品卫生，那么就容易导致吃坏肚子。腹泻是人体对有害细菌占领肠道时一种反击手段，大量水分稀释有害物质，迅速将它们排出体外以免引起更多伤害。不少患者发生腹泻就开始自己服用止泻药品，是误区。但连续性腹泻又会导致大量水分和电解质排出，人体酸碱平衡紊乱，消化系统功能受损，病人无法通过喝水来及时补水，最终会影响各脏器正常工作，所以需要及时到医院就诊，查明致病因素，针对治疗。

　　管好自己的嘴巴，是预防肠胃病的关键。平时要讲究饮食卫生，不吃变质发馊的饭菜；做到三餐有节，不暴饮暴食，不要常吃夜宵、远离烟酒，可保胃肠道安然无恙。对于感染性腹泻，如果随意止泻的话，可能会导致大量毒素和细菌滞留在肠道中，从而加重症状。对于非感染性腹泻，如消化不良、受凉、服用药物等引起的腹泻，除了止泻外，还要及时补充水分，以免脱水。