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a0006版:文摘

这样补充维生素C更合适

  人体需要维生素C修复及建造身体各个部位及组织,因为它可以促成胶原蛋白的形成,而胶原蛋白对皮肤、软骨、肌腱、韧带和血管健康非常重要。而且可以提高铁的吸收和增强免疫能力、减少感染。对成年人而言,饮食建议每天维生素C摄取量为65至90毫克。维生素C必须经由食物的摄取,来符合生理需求。

  含有丰富维生素C的食物主要是新鲜蔬菜和水果,例如每100克新鲜蔬果的维生素C含量分别为:番石榴(228.3毫克);黄甜椒(183.5毫克);深绿色叶菜(120毫克);奇异果(92.7毫克);十字花科蔬菜如羽衣甘蓝、抱子甘蓝、花椰菜等(92.7毫克);草莓(58.8毫克);柑橘 (53.2毫克);柠檬类,蕃茄(22.8毫克)。 据父母堂微信公众号

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浙江老年报 文摘 a0006 这样补充维生素C更合适 2015-11-13 4069716 2 2015年11月13日 星期五