冬令进补正当时 补对不容易

　　本报记者 唐佳璐 通讯员 于伟 孙洁

　　过两天就是立冬了，很多老杭州人都开始准备要进补了。这几天，浙江各大医院或者中医医馆都已经有许多患者在配膏方了，可是中医也提醒，进补是需要，但是要根据自身体质，不然会适得其反哦！

　　药材不是越贵越多越好

　　“哎，我去年配得膏方比今年这个贵多了，而且药材总量也多，你这个膏方有没有效果的啊？”正在配膏方的朱大伯问。浙江中医院中内科主任中医师金涛笑着说，药材不是越多越贵才好，而是要循证、辨证的吃膏方。

　　金涛介绍，膏方文化源远流长，秦伯未云：“膏方者，盖煎熬药汁成脂溢而所以营养五脏六腑之枯燥虚弱者。”其具有滋补强身，治病纠偏，抗衰延年等多种作用。同时，秦伯未亦云：“膏方并非单纯补剂，乃包含救偏却病之义”。其实，膏方并不是仅仅只是“滋补类方剂”代名词，更是治疗慢性疾患的最佳剂型，特别是在各种慢性疾病高发的冬季，膏方此时的作用，便显得如此重要。

　　进补一定要辨体质

　　现在有很多的书，很多媒体也给大众科普，从中医上讲，人分为九种体质，每个人的体质不同需要进补的药材也不一样。很多人就会根据这些资料辨识自己的体质，对此，姚惠说，辨体质这事情还是交给专业医生来做吧。她介绍，就如上火来说，也分为好几种体质，此外有些人的体质可能是有多种体质的混合体。

　　而国家级名老中医徐志瑛教授则认为，每个年龄段的人都有不同的特点，人到了50岁后开始气虚，尤其是女同志容易出现更年期，老觉得心慌气闷，经常感觉头晕，身体透支太多。人到60岁，好睡、易忧悲，70岁脾虚，容易胃口差、皮肤干燥无光泽；80岁肺气虚，走路气急，平时深感孤独，90岁肾气衰竭，肾气肯定虚，脾阳得依靠肾阳温，才能运化水湿。

　　最后，还要老生常谈，提醒各位进补的时候，要少吃或不吃生冷油腻、辛辣刺激的食物。同时，如果肠胃不好或湿气重的人在吃膏方前要吃个开路方，调理一下才能进补。

　　进补的方式有很多

　　现在很多药店里，也都在叫卖膏方，网上一搜也有很多。这些“膏方”多由阿胶、芝麻、核桃等组成，很多人吃着这些，也觉得是膏方了。

　　浙江医院中医科主任姚惠介绍，这个叫固元膏，虽然也有个膏字，但不属于膏方。膏剂是中医药中汤、丸、散、膏、丹五大剂型之一。而作为滋补的膏方，则应该称为膏滋药，是将中药加水煎煮后滤渣，再加以辅料而成的膏状制剂。

　　“其实，进补并不是一定要吃膏方，也可以根据自身的体质和病症有针对性的药补和食补。”姚惠说，比如有些容易疲劳、苍白无力、胃口不好且没有高血压的人就可以吃点人参，而口干燥热的人可以吃点铁皮石斛。同时，有些体质的人，在冬季多吃点羊肉、牛肉，甚至山药、核桃肉等，也是进补的一种方式。

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