2002年,我查出患有高血压。起初我仅仅依赖服药来控制血压,虽然起到了一定的作用,但效果并不是很明显。还有一点更令人头痛,那就是服用降压药后出现了种种副作用。后来,我又请教心血管医学专家,这位专家特别强调,对于诸如高血压等慢性病患者来说,仅仅依赖药物治疗是远远不够的,还必须注意平时的饮食调理。
听了专家的忠告后,我专门请教了一位营养学家,并立即从以下几个方面进行饮食调理:
控制热能。尽量少吃或干脆不食用糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。
限盐。我的饮食一直保持“清淡少盐”,食盐摄入量一般控制在每日5克以下,在血压较高的情况下更是严格限制,每日用盐量1~2克左右。
多吃蔬菜和低脂乳制品,控制膳食脂肪。我在选择食用油时多选食植物油,其他食物也同样选用低饱和脂肪酸、低胆固醇的食物,如蔬菜、水果、全谷食物、禽、瘦肉及低脂乳等。少吃肥肉及各种动物性油脂,控制动物肝脏、鱼子等高胆固醇食物。
经常吃鱼。长期食鱼,特别是深海鱼类,如鲑鱼等,可以预防心血管疾病,降低血胆固醇。
每天必吃香蕉。香蕉中含有能降血压的成分,具有转换酶抑制剂类降压药的功效,能使血管舒张,血压下降。
每天两只苹果。一项最新研究显示,每天吃两只苹果能够减少人体血液中的中性脂肪含量,有益身体健康,还可以大大改善肠道内的菌群状况,从而改善人体的消化吸收机能,这同样可以起到预防高血脂和血管硬化的作用。
经过6年多的药物治疗,并辅之饮食调理,我的血压已由过去的180/110毫米汞柱降至目前的120/80毫米汞柱,并且能一直维持稳定。
常新成