阴影
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第00006版:养生
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要“挑剔”
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2008年5月7日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
老人吃水果
要“挑剔”

  我们经常建议老人多吃蔬菜水果,但是有的老人吃了水果后,反而会感觉胃不舒服,专家指出:那是因为很大一部分水果所含糖分偏高,有的性质偏凉,而多数老年人都有不同程度的胃寒或胃酸。

  胃寒的老年人尽量不要吃性质偏凉的水果,比如:梨、柚子、香蕉等。像荔枝、苹果、葡萄、西瓜、桃子、枣、杏、石榴、菠萝都可以吃。建议把梨、苹果等一些水果蒸熟吃,可减弱水果的寒凉性质。平时吃些韭菜、小茴香、洋姜、生姜,还可喝些牛羊肉汤都可起到温胃的作用。

  胃酸的老人吃水果要小心,因为大部分水果都带有甜酸味,胃本来就酸,吃了水果会更酸,当然不舒服。建议吃一些苦味或辛辣的蔬菜,比如多吃苦瓜、辣椒、生姜、大蒜,因为这些蔬菜可以制约胃酸形成,吃完这些蔬菜之后可以适量吃些水果,但一定要适可而止。

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浙江老年报 养生 00006 老人吃水果
要“挑剔”
2008-5-7 48256F6C00202568482574400010CE5B 2