男性强身健体菜谱

　　补髓汤

　　用料：甲鱼1只，猪脊髓200克，生姜、胡椒粉、味精、精盐各适量。

　　制法：将甲鱼用开水汤死，刮净外皮，洗净揭去鳖甲，去内脏和头爪，剁成块；将猪脊髓洗净，切段，放入碗内；将甲鱼放入锅内，加生姜、葱、胡椒粉，用武火烧沸，再用文火煮熟，然后放入猪脊髓，煮熟后加味精、精盐调味即成。吃肉喝汤。

　　功效：营养丰富，滋阴补肾，填精补髓。适于身体虚弱、术后恢复者食用。

　　

　　牡蛎汤

　　用料：生牡蛎50克，知母6克，莲子30克，白糖适量。

　　制法：将生牡蛎、知母放砂锅内，加适量清水，小火煎半小时，滤汁，留牡蛎，弃渣；洗净莲子，热水浸泡1小时；将牡蛎、药汁、莲子（连浸泡液）一起放锅内，小火炖至莲子熟烂，加白糖食用。

　　功效：富含蛋白质和锌、铁等微量元素，具有健脾安神、潜阳涩精、强身健体的作用。

　　

　　八宝鸡汤

　　用料：母鸡1只，猪肉250克，猪杂骨250克，党参5克，茯苓5克，炒白术5克，炙干草2.5克，熟地黄7.5克，白芍5克，当归7.5克，川穹3克，葱、生姜、料酒、味精、精盐各适量。

　　制法：将8种中药包入洁净的纱布内；将母鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净。猪肉洗净，杂骨捶破。生姜拍破，葱切成节；将鸡、猪肉、药袋、杂骨放入锅内，加水适量，先用武火烧开，打去浮沫，加入葱、生姜、料酒，改用文火煨炖至烂，将药袋捞出不用，捞出鸡、猪肉放入另一锅内，滗入肉汤，加少许精盐、味精烧沸即成。

　　功效：滋补药膳，营养丰富，有补气补血之功效，适用于身体虚弱、病愈恢复、气血两亏者。