连续6期关于茶多酚的健康知识刊登后，很多读者打来电话咨询。我们邀请了浙江大学茶学系杨贤强教授来解答读者的问题。杨教授现任国家农业部、教育部两部重点开放实验室学术委员会主任，并担任中华预防医学会自由基分会常务理事，是浙大茶业首席科学家。

　　问：茶多酚应该饭前服用还是饭后服用？

　　答：应该饭后服用，不建议空腹服用。

　　问：感冒了能不能服用茶多酚？

　　答：能。茶多酚能帮助感冒人群更快恢复。

　　问：大便稀烂能不能服用茶多酚？

　　答：能。大便稀烂或者便秘一般是因为肠道内的有害菌如葡萄球菌、变形杆菌等引起，茶多酚能选择性地与有害菌蛋白结合，使细菌的蛋白质凝固变性导致细菌死亡，从而减轻肠道毒素的堆积和对人体的不良影响。

　　问：平时在吃的一些保健品，是不是能和茶多酚同时服用？

　　答：含有多种维生素、矿物质的保健品不宜与茶多酚同时服用；含有蛋白质的保健品如蜂产品不宜与茶多酚同时服用；含有酶的药品或保健品不宜同时服用。如确需服用，请间隔1至2小时左右。

　　问：服用茶多酚会不会引起老年骨质疏松？

　　答：不会。茶多酚不会影响人体对钙的吸收，也不会降低血循环中的钙，因此不会引起骨质疏松症。茶多酚还可通过降血脂从而控制高血糖，能减少骨质疏松的发生。

　　问：女性经期、孕期、哺乳期能否服用茶多酚片？

　　答：女性经期服用茶多酚片没有问题，但建议孕期和哺乳期不服用茶多酚片，因茶多酚主要针对人体代谢过程中产生的自由基，而婴幼儿本身代谢旺盛，故茶多酚不适宜用于婴幼儿，因此也不适宜女性孕期和哺乳期。

　　问：长期服用茶多酚对肠胃有没有刺激，会不会形成依赖性？

　　答：长期服用茶多酚能调节肠胃功能，因为茶对肠胃的刺激是由于咖啡因的存在，而茶多酚片脱咖啡因。茶多酚是全天然食品，不是药品，不存在依赖性。而且茶对人体健康的作用时间越久越明显，因此在经济条件允许的情况下，建议长期服用茶多酚片。

　　问：茶多酚能美容祛斑，对雀斑和老年斑是不是有效果？

　　答：如果是色素沉淀引起的雀斑，茶多酚有效果，如果是先天遗传的，效果则不明显。因为茶多酚美容祛斑的机理是阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基，保护黑色素细胞的正常功能，抑制酪氨酸酶的活性，从而减少黑色素的分泌，或者通过脂质过氧化，减少脂褐素的生成，使色斑淡化。

　　问：晚上服用茶多酚片会不会影响睡眠？

　　答：不会。喝茶兴奋是因为茶中的咖啡因成分在起作用，茶多酚片的主要成分是高纯度脱咖啡因儿茶素，在清除自由基的基础上，茶多酚对于睡眠反而有改进。

　　问：喝茶与吃茶多酚有什么差别？

　　答：从根本上说，茶多酚是从茶叶中提取的，按比例一杯茶（3克茶叶）中含茶多酚可达300毫克，相当于一个茶多酚片剂。但是一杯茶有时一天才能喝完，分散到达血液很难发挥药效；而吃茶多酚片剂立刻就可以进入血液并发挥作用。要通过喝茶达到保健效果就需要大量饮茶，如日本研究中提到一天喝10杯绿茶才能达到效果。但过量饮茶会使人经常处于兴奋状态，对健康不利。

　　由于篇幅有限，这里仅能解答部分读者的疑问。有需要的读者可拨打“维氏年代健康大讲堂”的联系电话咨询并办理“大茗堂”迎新年半年组合优惠活动，限定名额，活动特价仅需550元。