闻着街头巷口板车铁桶上的烤番薯的芬芳，我就想起童年挖番薯的情景。

　　小时候，深秋时节特别冷。高年级的同学都去支援秋收冬种，我因年级低，就独自跑到外婆家跟表姐弟们一起去挖番薯。外婆家住飞云江南岸的云周乡，跨出家门不远就是江。江边有一条又高又长的堤坝，堤坝外面江水滔滔，滩涂上许多红背的小蟹擎起大螯竖起机警的眼睛在竞走，小跳鱼们扭动着身姿不知疲倦地跳舞。堤坝内侧就是涂园，涂园土质碱性，不能种水稻，于是就成了青一色的番薯园。

　　我们小孩常常是去挖那些番薯地里遗留的未曾挖去的番薯。我们每个孩子腰间系了一只小蟹篓，肩上扛着小锄头，挑着畚箕出发。我们挖番薯常常是两人一起，一人用锄头挖，另一人细心翻找。这时，即便发现一根藤状的小番薯或一小块掘残了的番薯爿，也会令我们欢呼雀跃。那时我虽小，却也懂事，那年月粮食定量，弟妹又多，爸爸妈妈不容易。不敢怠慢，也不敢贪玩，额上浸出汗，手心磨出泡也不肯歇会儿。我的小表弟睁大眼睛，盯在翻动的土层里，只想多发现一个新大陆。小表弟告诉我，要是翻起的泥块又鼓又胀，一定要把它掰开，里面可能就藏有番薯；再是泥畦底下发现有藤须，也要一刨到底，这须根下也许就是番薯了。小表弟人小经验多，经他一指点，我挖番薯便屡屡得逞。中午肚子饿，我就从蟹篓里摸出一只番薯，用手搓去皮上的泥巴，放到嘴里啃。那红皮白心的番薯真好吃，甘甜，生水，又松又脆。细细咀嚼，唇边都沾了奶汁，粘乎乎的。

　　太阳快要落山的时候，又冷又饿的我们只得依依不舍地离开这片海边的番薯园。我每天早上赶头班渡轮到外婆家，天黑时才挑着挖了一天的番薯回家。妈妈看到我挖这么多番薯回家十分高兴，直到有一天她发现我的嘴唇、双手和脚背多处裂口流出血水，心疼地流下眼泪，劝我别再去挖番薯了。

　　今天，番薯成了人们生活中的美味。几十年过去了，儿时挖番薯却成了我心中永久的记忆。