我今年84岁。1992年,因患胃癌,我被迫进行胃切除手术。当初,医生曾有断言:“像这样胃全部切除的,存活期大概在2年左右。”
14年过去了,我不仅战胜了病魔,而且生活能够自理,还能做些扫地等简单家务劳动。现在,除了稍显清瘦外,我已基本不用药物。回顾这些年与病魔作斗争的经历,我感慨万千。这里面,除了我自己尽力保持心态平和外,更是与老伴对我生活上的关心照顾分不开。
其实一开始,老伴对我这么一个病人如何进行生活调理并不在行。慢慢地,在医生的指导下,她越来越得心应手。
我们家的饮食,现在都是围着我转。一般早上,一只鸡蛋和一勺蛋白粉是固定的,另外是麦片、藕粉、芝麻糊等食品轮流吃,以换换口味。
为了我,我们家的四季饮食区别非常明显。从每年的12月开始至次年的5月,就以鲫鱼汤为主来进行调理。每天,老伴都会去菜场买回一条斤把重的鲫鱼,以至于卖鱼的心里也充满疑惑:“你们家怎么老吃鱼?”这鱼汤的熬煮也有个讲究,必得起油锅煎一下以去腥味,除了加料酒、米醋(可以保持鱼汤的营养素)外,还得补充枸杞、红枣、生晒参等配料。和普通烧鲫鱼不同的是,这汤熬时得把鱼肉弄碎,待汤熬至乳白时,把鱼肉和鱼骨都取出扔掉,只取汤喝。早上,老伴给我喝一小碗鱼汤,中午用鱼汤煮面条吃。
5月以后,我们就停止喝鱼汤了,改熬稀饭。这时开始,老伴就跟着我一日三餐都喝它。这稀饭,可不是简简单单的白米粥。里面得加上薏米仁、小米、红枣、莲子、绿豆、白木耳、花生、核桃仁等八、九种材料,被我们称为自制的“八宝粥”。
正是有了老伴的精心照料,生病以来,我的心态很平和。我当过兵、打过仗,对人生早已看得比较透彻。自始至终,我都没有刻意去问病情,而是积极配合医生治疗。而我的家人,也从来没有拿家庭烦心事来“吵”我。医生们也说:“在你们全家的齐心努力下,癌症病魔被‘赶跑’了!”
口述/石庆泰 整理/沈爱群