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第00006版:健康
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2006年10月20日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
天天吃螃蟹导致消化不良
专家提醒:老人不宜过多食用
  杭州塘河新村李老汉的子女们给他送上许多螃蟹,为了赶快吃完,李老汉是顿顿吃,而且每餐都要吃好几只,结果导致消化不良、腹泻进了医院。

  杭州市中医院消化内科的王小奇主任说,螃蟹高蛋白、高胆固醇,很多身体患有疾病的人是不宜进食的,例如患有肝炎、心脑血管疾病、胆囊炎、感冒、肾脏疾病的人。

  医生介绍,一只200克左右的螃蟹蛋白质大约有10克,如果吃两只以上,再吃其他菜,蛋白质含量很容易超标,身体就会因消化不良而导致腹泻。肝炎患者整个消化系统的功能都比较差,对螃蟹中所含的蛋白质难以消化、吸收,进食螃蟹后常常会出现腹胀症状。螃蟹还有很高的胆固醇,对于患有心脑血管病的人来说,可能会成为中风、心脏病发作等的诱因。患有胆囊炎、胰腺炎、肾炎的病人同样不宜吃螃蟹。一些脾胃虚寒的人进食后也不容易吸收,感冒发烧的病人不适宜吃蟹。此外,一些本来就有过敏史的病人,吃螃蟹后,因蟹中含有异种蛋白质会诱发过敏反应。徐尤佳

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