据说，吃长寿面的习俗源于西汉年间。

　　相传，汉武帝相信鬼神又相信相术。有一天，他与众大臣聊天，谈到人的寿命话题时，汉武帝说：“《相书》上讲，人的人中长，寿命就长，若人中１寸长，就可以活到１００岁。”

　　坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后，就大笑了起来，汉武帝问他笑什么，东方朔笑答：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活１００岁，人中１寸长，彭祖活了８００岁，他的人中就有8寸长，那他的脸有多长啊。”

　　脸即面，脸长即面长。于是，人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，这种做法又演化为生日吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”。

　　殷欣奎摘自《云南老年报》