木耳蘸生抽 把木耳用温水泡好，洗净。生抽调入少许辣椒，蘸着吃即可。

　　凉拌木耳 木耳泡好洗净，用开水焯一下。放入少量盐、糖，切少许胡萝卜丝、黄瓜丝，把香葱切小段，淋入事先炸好的花椒油即可。

　　木耳炒白菜 木耳泡好洗净，白菜切成片，用少许五花肉炒锅，放入白菜翻炒，放入少许盐、白醋，再放入木耳翻炒一会儿即可。