老年人因功能性消化不良，容易导致胃饱胀感；尤其是晚上，消化功能较白天差，更容易出现胃部不适。因此，为了“好消化”，很多老年人喜欢晚上喝稀汤或稀粥。其实，这种做法并不妥。晚餐过多食用稀汤、稀粥会冲淡帮助消化的胃酶浓度，反而造成消化不良。晚上有喝粥习惯的老年人，最好喝稠一些的，并且不要多喝。

　　有的老人怕起夜影响睡眠，晚上不喝水，这是不对的。睡前喝水是为防止夜间口渴，如睡前已觉得口渴，说明身体处于缺水状况，如果仍然控制饮水将导致不良后果。因此，老年人最好在床前常备一杯水，感觉口渴需马上补水。另外，老年人因肠胃功能较弱，一次喝水过多会减弱消化功能，正确的做法是少量多饮，夜里补水也是一样。

　　体虚补人参的做法也应商榷。人参可以补元气、强身健体，但要分清药理、药性，因人而异。比如：美国产的花旗参益气养阴，药性偏凉，脾胃虚寒、手脚凉、怕冷的人如服用，症状反而加重，疗效相反。吉林参和野山参，药性温热，阴虚体质的老人即使少量服用也会上火。因此服用人参前，最好先咨询一下医生。

　　摘自《健康时报》