本报讯（见习记者 韩承乙 通讯员 方春均）“菜品搭配得好，营养也好，希望他们多来，我们都喜欢。”诸暨市马剑镇马剑社区爱心食堂里，老人们围坐一桌，边吃边笑。10月18日重阳节，食堂后厨热火朝天，掌勺的是诸暨市餐饮业协会会长、海鲜宫大酒店总经理周宇峰。他带着酒店志愿者团队，现场为120位老人烹饪午餐。

　　这顿饭是“我为老人烧餐饭”公益项目的一场活动，也是周宇峰多年参与公益助餐的一个缩影。从绍兴技工学校毕业后，周宇峰在饭店当过厨师，先后获评浙菜金牌大师、浙江工匠，并取得中式烹调高级技师等称号。从厨师学徒成长为海鲜宫大酒店总经理，他的身份变了，牵挂农村老人吃饭的心思却没变。

　　2019年，周宇峰发起“我为老人烧餐饭”项目，发动100多家餐饮企业和380多名农村家宴厨师，定期走进敬老院和爱心食堂。问起初衷，周宇峰说：“我们上门烧顿饭，老人不光吃口热乎的，还能凑在一起热闹热闹，用现在流行的话说，就是给他们提供‘情绪价值’。”

　　据统计，他带领所在酒店志愿者团队已开展150场公益助餐活动，服务老人8000余人次。截至目前，项目累计开展活动1800余场，服务老人6万余人次。

　　这些年来，周宇峰还组织“厨艺荟”“村厨赛”等活动，提升爱心食堂厨师技能；发起“我为食堂添碗菜”项目，带动协会企业认捐超百万元；今年重阳节期间组织小吃义卖活动，所得收入全额捐赠。