“60后”婆婆搭档儿媳
回村创业做馒头走红网络
本报讯(记者 徐雨阳 通讯员 李悦)3月28日9时,嘉兴平湖市新仓镇芦湾村某闲置村小的一楼,“童妈馒头”线下店正式开业。从上海、杭州、嘉兴等地赶来的顾客早已在门口排队等候。这对由60后婆婆顾阿姨和儿媳童妈联手打造的花式馒头店,最近不仅走红社交平台,还登上浙江多城热搜。
凌晨4时,在门店旁边的操作间里,60岁的顾阿姨和儿媳童妈正为新店开业做最后的准备工作。
“之前给儿子做了10年花样馒头,原本只是试试水,没想到火了。”童妈说,从3月23日开始,每天都有一两百人加微信询价采购,她和婆婆一直忙着做馒头,好友申请都来不及通过。
热搜不仅带来流量,更带来实打实的销量。“最近一次线上开售,5000个馒头8分钟就卖光了!”顾阿姨笑称这是“甜蜜的负担”。
花式馒头能迅速打响知名度,离不开婆婆的鼎力支顾。阿姨年轻时开过饭店,是全家公认的大厨,手脚麻利、心思灵巧。当儿媳决定离开服装业,回村做面食创业时,顾阿姨毫不犹豫加入。一个南方老太从零学做馒头,两三天时间就熟练掌握全部工序,如今的手艺连儿媳都自叹不如。
小小一枚馒头还带起了整个村的流量。芦湾村相关负责人介绍,为了更好接待前来打卡的省内外顾客,今年3月,村里把一所闲置村小租给婆媳俩开线下门店,不仅给予租金优惠,还通过集体采购给予支持。
面对突如其来的流量,顾阿姨和童妈半点不慌:“做好馒头才是硬道理。”