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厨房里的“节省”习惯,会致癌?

  本报讯(记者 张文利)近日,“女子筷子5年不换胃里发现黄曲霉菌”事件引发大量关注。河南郑州一位60岁女士因呕吐、腹泻前往医院就医,医生在她胃中检测发现黄曲霉菌。

  经询问得知,这位女士平时生活节俭,一双筷子用多年未换,高度怀疑与此有关。黄曲霉毒素是强致癌物质,对于人体有明确的致癌作用。

  这样的情况并非个例,许多厨房中的不良习惯,都可能悄然成为健康的“隐形杀手”,甚至危及全家人的健康安全。破损的不粘锅舍不得换、为省电早早关掉油烟机、油炸食物的油留着炒菜、洗碗的海绵长期不更换……我们整理了几类在厨房里常见却容易被忽视的不良习惯,快来检查一下你家中是否存在类似情况。

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浙江老年报 新闻 a0004 厨房里的“节省”习惯,会致癌? 2025-09-09 浙江老年报2025-09-0900006 2 2025年09月09日 星期二