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a0010版:健康

别因为馋而乱吃蝉

轻易挑战“昆虫界顶流”的后果很严重

  本报讯(通讯员 王蕊 郑旸)53岁的杭州人桂姨来浙江大学医学院附属第一医院变态反应(过敏)科就诊时,一撸袖子,胳膊上是一大片一大片红肿的风团,有的连成巴掌大的硬块,有的鼓成半球形,边缘还泛着青紫色,体温也飙升到38.9℃。

  “高主任,您看我这是怎么了?”桂姨说话时直挠胳膊。科主任高亚东仔细询问后得知,她刚从山东旅游回来,听说山东素有“一只知了猴顶三个鸡蛋”的说法,桂姨便网购回“知了猴”切碎了炒鸡蛋,一次吃下大半盘。

  经过抗过敏治疗,大片红肿逐渐消散。“这可不是给身体进补,而是服毒。”面对复诊无恙的桂姨,高亚东解释。

  近年来,越来越多的昆虫“爬”上餐桌,蚕蛹、蚱蜢、蝎子、土笋等是不少吃货口中的美味珍馐。蝉虫虽含高蛋白,却暗藏过敏风险。部分人会对昆虫特异性蛋白产生免疫反应,食用后可能出现口唇肿胀、皮疹、腹泻,严重者会诱发哮喘甚至过敏性休克。“对于虾蟹、尘螨过敏患者,食用昆虫过敏风险可能增加。”高亚东建议,如果真想尝试,初次应少量食用,观察72小时无异常后再增加,儿童和过敏体质者最好避免。

  在最近各大媒体上,有关“蝉尿是否携带病菌”“蝉尿过敏”的讨论异常热烈。高亚东解释,蝉的“尿液”其实是代谢后的树汁。这种液体90%以上是水,仅含微量钾、钠等矿物质和植物糖。“它就像稀释的树汁废水,滴在皮肤上或衣服上,不会腐蚀也不会引发感染。”

  高亚东强调,临床中从未发现因蝉尿直接导致的过敏案例。有人被蝉尿喷了之后皮肤瘙痒,一方面是因为蝉飞行时脱落的分泌物或体表粉尘含少量致敏蛋白,敏感人群可能产生反应;另一方面则可能是因为花粉、螨虫等过敏原同时存在,容易被误认为是蝉尿导致的过敏。


浙江老年报 健康 a0010 别因为馋而乱吃蝉 2025-09-09 浙江老年报2025-09-0900006 2 2025年09月09日 星期二