随着天气越来越热，市面上的榴莲也逐渐多了起来。榴莲不只果肉美味，中医认为，榴莲全身都是宝。

　　《本草纲目》中记载，榴莲“可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气”。榴莲果肉性热，味辛甘，归肝、肺、肾经，可健脾补肾、温阳散寒、强身健体等。

　　榴莲壳煮水，加少许食盐，有一定滋阴降火作用，还能祛湿气。需要注意，用榴莲壳入膳时，只取用里面白色部分即可。

　　榴莲核中的矿物质、维生素、氨基酸不少，能满足人体对多种营养物质的需求。此外榴莲核还可以促进胃液分泌，在一定程度上可以帮助改善肠胃功能。而且相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。

　　需要提醒的是，榴莲食用过多易上火，注意多喝些水帮助消化。 据国医大师健康