青团

　　原料：糯米粉200克、粘米粉70克、艾草汁适量、食用油少许

　　制作方法：艾草汁加热，加入糯米粉和粘米粉揉成面团。将面团捏成小面团，压成圆扁形，当中放入豆沙，收口揉成球形，每个涂一层油，将胚子放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。

　　香椿芽拌豆腐

　　原料：香椿芽100克、豆腐碎200克，盐、酒等调味品适量

　　制作方法：香椿洗净切碎待用，起锅下油，把豆腐碎炒透调好味，再加入切好的香椿芽，翻拌炒熟即可。