中国科学院微生物研究所段云峰博士介绍，不同食物中膳食纤维的含量不同，膳食纤维既不能被胃肠道消化吸收，也不产生能量。不可溶性的纤维在大肠中吸收水分软化大便，人体排便就会比较通畅。

　　膳食纤维含量从高到底排序大致为魔芋、香菇、银耳、香蕉、豆角、苹果、西兰花、红薯、芹菜、韭菜，这些食物在通肠道功效方面也是跟上面保持一致的。 据央视网