一天撕下一张日历，就像进行一种特殊的时间仪式，纸张撕扯时发出清脆的微响，唤起我们对新一天的美好期待。

　　日前，故宫博物院正式发行2019年《故宫日历》，这本已畅销十年的现代日历让一批文博爱好者爱不释手。2018年销量68万册，2019年首印达70余万册。今年，故宫更是推出了涵盖多款产品的“日历方阵”，可以说《故宫日历》系列已形成了品牌效应，真正意义上反映了故宫文创的理念。

　　日历背后的历史渊源

　　1925年，故宫博物院成立，陆续编纂并出版了一系列的学术研究专著和大众普及读物，《故宫日历》便是其中之一。据查阅，从1933年至1937年共5年的日历，每年一册，活页装订。当时的封面和日期所用文字集自院藏古代楷书和隶书碑拓，故宫藏品配图每日一张，历代书画、器物交杂穿插。

　　几十年后，2010年版《故宫日历》重新“复活”，以1937年版为蓝本复刻出版，因其设计精美、底蕴深厚，加之包裹日历的布面所用颜色，正是象征故宫的红墙色，被大众昵称为“红砖头”，引发文博发烧友抢购。

　　之后，《故宫日历》不断改进，不再照搬旧版的复刻方式，而是从故宫博物院藏品中另行选材编排，并尝试创新。例如，2011年，《故宫日历》开始采用以生肖作为或隐或显的主题；2012年版华丽升级为彩色印刷，选取与龙相关的各类文物，依照青铜、陶瓷、书画等按月进行编排。

　　简单来说，小开本精装，封面烫金字，包裹红色麻布，“故宫日历”四个字沿用1937年版日历封面的字体——由汉《史晨碑》集字而成，这样的日历外观风格一直沿用至今。

　　日历虽小 内容丰富

　　翻开2019年版《故宫日历》，可见日历内侧书脊包布，内页可以完全摊平。每页的左边展示故宫藏品，从历代书画到雕塑、服饰、器物……应有尽有。右边是日期，是从故宫收藏的古代楷书和隶书碑拓中选出的字体，下方还有可以记事的横线。

　　每年的日历都设有一个文化专题，根据当年的生肖展现故宫里的珍品。2019年为己亥年，生肖猪，《故宫日历》以猪为主题，选取故宫博物院馆藏中体现“福猪”与“富足”生活的文物文物藏品365件，集成一册。

　　一本好的日历还应具备哪些“特质”呢？故宫博物院院长单霁翔表示，作为故宫特色出版物，博物院内的专家学者参与了每一页日历的图片挑选与文字撰写，其中，2019年的《故宫日历》就是由故宫博物院器物部专家冯贺军、刘岳、韩倩和书画部专家李湜共同撰文的，不仅以丰富的文物藏品展示了中国传统文化的精华，更让一本普通的日历表现出历史味道与艺术气息。

　　“日历大家庭”解说历史故事

　　事实上，为了满足读者的不同需求，今年故宫出版社还推出了“日历方阵”——包括《故宫日历》普通版、定制版、黄金典藏版、汉英对照版，以及《故宫如意日历》《故宫月历》等相关产品，形成内容丰富的“日历家族”。尤为瞩目的是，带有神秘色彩的满汉全席108道菜首次进《故宫日历》——集纳成《故宫满汉全席日历》出版。

　　《故宫满汉全席日历》由东北籍烹饪大师齐金柱先生，根据故宫典藏之清宫史料、结合现代餐饮习惯“复活”而成，披露满汉全席108道菜制作方法。日历公开了古代帝王们的日常晚膳食单，比如乾隆四十八年五月初四日的晚上，他吃的是“燕窝风肉加线鸭子一品，鸡糕锅烧符尔肉一品，燕窝红白机丝一品……”共有十几道不重样的菜，而与鸭子有关的菜肴似乎是乾隆晚膳的“高频词”。

　　日历不仅记载了宫廷满汉全席的菜谱和皇帝们的食单，还讲述了各位皇帝们与饮食有关的小故事。最近在影视剧中特别“忙”的乾隆皇帝，还曾经因为傅恒喝多凉饮生病而担心不已，特意写信表示“于心不忍”，叮嘱他“大凡寒凉之物，常服实非所宜”，告诉傅恒莫要贪凉。此外，“日历”还透露，富察皇后喜欢吃大造肉等。

　　又如，资料表明，“满汉全席”始于康熙朝，清朝入关以后，在宫廷举办宴会按惯例分为满席和汉席，一直以满食为尊。但康熙偏偏因为对汉文化的钟爱，学汉语，写汉字，钟情汉文化。康熙二十三年（1684）元旦宴会上，康熙首开先河，命人将满席与汉席合并，最终在乾隆年间形成了108道菜的满汉全席。