“大咖”齐聚 纵论营养

　　不合理的膳食结构、不恰当的营养摄入、不科学的就餐次数都会对人体健康产生危害。

　　8月8日，树兰（杭州）医院（浙大国际医院）营养论坛云集各界“大咖”，大家分享最新的、科学的健康膳食理论及相关知识，并解答关于营养膳食和健康关联的困惑。

　　李兰娟院士从感染科角度出发，讲到肠道微生态的特殊性和重要性，并为大家解读了肠道菌群在机体代谢和免疫功能上的重要作用。浙大国际医院副院长寿张飞主任医师带来“慢性肾病的饮食营养治疗”的话题。寿张飞从日常生活中的饮食为切入点，深入浅出地讲解肾脏发病后的隐匿性，告诫各位肾病患者要控制高脂肪、高热量、高蛋白的食物。

　　当天，还有来自美国印第安纳大学公共卫生学院宋一清教授、浙江大学食品科学与营养系沈立荣教授等专家学者为大家合理制定日常生活中的膳食计划，从健康膳食出发预防各类慢性疾病的发生。

　　本报记者 徐小翔 通讯员 朱泽