164味地道佳肴，34款暖心小点，10台纯正民俗家宴，一菜一故事，一宴一风情，《食美浙江》让你在赏心悦目中感受美食中所蕴藏的文化点滴。

　　《食美浙江》全书共208篇。简短的文字介绍配上高精度的实拍照片，读来轻松自然，却道尽了每道菜的来龙去脉。全书采用精致开本，高质量印刷彩页。

　　《食美浙江》最大的特点是具有浓厚的乡土气息，融合了浙江各地的饮食文化。值得一提的是，在每篇文章的最后，作者都贴心地附上了每一道菜详细的制作方法，这些都是由各地区美食专家把关，多位知名大师共同推荐的菜谱。从原料到调料到制作方法，每一项都精确描述，简单易学，读者们可以尝试着亲自下厨，烹制浙江各地的乡土美食。

　　《食美浙江》由省商务厅、省农办、省财政厅、浙报集团联合出品，红旗出版社2014年6月出版。

　　本报即日起推出《食美浙江》购书特惠活动，定购咨询热线：0571-85311913、85311970。

　　见习记者 王杭晨