6月26日，“第三届中国天然&营养保健产业高峰论坛”在上海举行。期间，由中国保健协会保健咨询服务工作委员会、长三角营养保健联盟支持，浙江保健品行业协会健康服务工作委员会召开了“蛋白核小球藻营养价值与应用专家研讨会”。

　　2008年，中国保健协会组织编写《养生保健的全营养素--小球藻》，今年5月10日，中央电视台《每日农经》栏目以《探秘小球藻》为题做了专题报道。当前，食品安全、环境污染、慢病井喷、亚健康盛行，我国小球藻产业刚刚兴起，其营养价值还不被世人认知。我国60年代自然灾害期间，国家为缓解全国性饥荒，号召全国推广小球藻等粮食代用品生产，拯救了很多人生命，后因各种原因没有产业化。在过去半个多世纪，小球藻在德国、美国、日本、台湾的产业化推进及运用已达到较高水平。在国外，小球藻已形成巨大的市场份额,而中国小球藻产业近十多年刚刚兴起。目前，小球藻干粉国内外需求量非常大，而国内达到国家新资源食品标准的蛋白核小球藻生产规模很低,目前只有绿安奇公司不足100吨年生产规模，主要有粉剂、片剂、喷剂、口服液和美容护肤系列产品，由我国优质健康服务单位广义健康管理公司牵头运营，蛋白核小球藻在我国作为一种新资源食品以来，它的开发和利用，既丰富了老百姓的餐桌，社会和经济效益明显，只要确保产品品质、规范经营服务，其在国内市场发展前景非常看好。 祖平

　　“第三届中国天然&营养保健产业高峰论坛”在上海举行

　　绿色均衡营养的蛋白核小球藻将大有可为