卷心菜该如何洗

　　大家在吃卷心菜、西兰花等蔬菜前，应注意清洗浸泡。可以试试先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但要适当延长浸泡时间到15分钟左右。在做青椒、菜花、豆角、芹菜等时，下锅前最好先用开水烫一下，可去除大部分农药。　　 木子

　　穿橡胶底拖鞋洗澡

　　老人洗澡时容易滑倒、晕倒。建议浴室铺小块的马赛克砖防滑，老人洗澡时穿双大小合适的防滑底橡胶拖鞋。老年人握力差，动作迟缓，冷热水龙头难以控制自如，建议装感应水龙头，或让家人调好温度后再用。

　　为避免晕倒，洗澡前不宜过饱、过饥和过度疲劳；时间不宜过长，以15~20分钟为宜。　 肖虎