最近，格鲁吉亚举办了90岁以上老人的“选美大赛”，参赛者中年龄最大的已有106岁。百岁老人选美，这可能只有在外高加索这样的长寿之乡才会发生。据统计，格鲁吉亚500多万人口中百岁寿星达2000多人，90岁以上的超过两万。而在阿塞拜疆，上世纪80年代初每10万人中百岁老人曾多达63人。

　　外高加索人的乐观生活态度是他们长寿的主要原因之一。八九十岁的长者经常和年轻人一起又唱又跳。如果他们自己不说，谁都猜不出他们的真实年龄。

　　除了乐观的心态，他们的饮食也很讲究。在格鲁吉亚的长寿乡阿巴哈吉亚，当地居民每天都吃用玉米面做的面包和粥，每天至少喝两杯牛奶、三四杯酸奶，喝时还要放葱、芹菜等。当地人还常吃菠菜、豆角、韭菜、白菜、洋葱、红辣椒以及当地产的无花果，不吃香肠、熏肉或火腿，很少吃蛋糕、土豆、动物油脂和糖果。他们不喝咖啡，主要喝当地产的“格鲁吉亚茶”。 赵毅仁