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| 高粱养肝——高粱是我国传统的主食，但因为单独吃口感不好，现在很多人都不吃了。高粱有养肝益胃、收敛止泻的功效，对于经常喝酒及有慢性腹泻的人来说，经常吃点高粱非常合适，其中的单宁酸也益于心血管病的预防。 小麦护心——小麦被称为是“五谷之贵”，它有养心益肺、安神止汗得功效，甘麦大枣茶是治疗更年期综合征的传统方剂，用的就是甘草、小麦和大枣，可以养心安神、去除烦躁。另外小麦粥也特别适合当早餐。 王晓东 作 |
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