冬季进补要有道，东阿阿胶膏方成首选
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冬季是一年四季中进补的最好季节，民间素有冬令进补的习惯，有道是“冬令进补，来春打虎”。面对琳琅满目的补品，大家也许会挑花眼。为此，特意采访了有关方面专家，为市民朋友的冬季进补支招。 宁得一剂膏方，不用金玉满堂 据悉，浙江冬季气候特点是晴冷少雨、空气干燥，适宜服用滋阴润燥之品。在各种滋补品中，膏方进补成了滋补的上上之选。 膏方进补起源于宋代，盛行发展于明清两代。《清太医院配方》和《慈禧光绪医方选议》均收录了很多著名的滋补膏方。据史料记载，慈禧太后平时所用的膏方就有30余种，用以美容驻颜，延年益寿，民间也渐渐流传有“宁得一剂膏方，不用金玉满堂”之说。 作为一种特定的冬令调补手段，膏滋是经药液高度浓缩而成，它集中了药物中精华，量少而纯，无须煎煮、服用方便，易存易携，口味宜人，便于长时间服用。膏滋由滋补药组成，天热易变质，冬季便于保存，故冬季进补服用膏方深受大众欢迎。 对于免疫功能下降，容易感冒，易感染的人群，可以通过服用膏方改善体质，提高抵抗力。特别是亚健康人群，体检基本正常，但自觉疲乏不适、出汗、体力精力差、夜寐不安、情绪波动的人，服用膏方可达到疏解情绪紧张，减轻压力，提高体力精力，恢复健康的作用。 在我国古代，膏方滋补多为达官显贵的“专利”。近年来，随着社会的发展、人们滋补意识的增强和生活水平的提高，膏方滋补逐渐走进寻常百姓家，我省各地就十分流行膏方进补。据了解，在上海龙华医院，每年仅10月7日一天，排队咨询专家开膏方的人就将一个冬天所有的号都挂完了，可见在膏方受热捧的程度。 好膏方需要道地好阿胶 药材好，药才好。 |