少吃粽子

　　三种人要少吃粽子

　　杭州市第一人民医院中医科副主任医师何富乐说，粽子黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，胃病、糖尿病、高血压患者要少吃。

　　胃病和肿瘤患者，大都胃肠消化吸收功能较弱，粽子易造成消化不良，从而产生过多的胃酸引起腹痛等，甚至可诱发或加重原有的胃肠道疾病；糯米属于精制白米，食用后易升高血糖，不利于糖尿病患者稳定血糖，尤其是豆沙味、红枣味等甜味粽子；肉粽、蛋黄粽大多高油脂、高胆固醇，不适合心脑血管患者吃，否则易增加血液黏稠度，加重心脏负担。

　　晚间不宜吃粽子

　　吃粽子的时间也很有讲究。专家介绍，最佳吃粽子时间是早晨或中午，晚上不是太合适。

　　普通饭菜从口腔进入胃、肠，前后都得花上好几个钟头，而粽子要在人体内充分消化得耗费更长时间，刺激更多胃酸分泌。晚上特别是后半夜，人们的胃正处于“半歇业”状态，此时强制其消化高难度食材，胃就会很“受伤”。

　　粽子吃撑了怎么办

　　何富乐说，每年端午节前后，因吃粽子引起积食的患者蛮常见。粽子吃撑了怎么办？

　　他有几个食疗方，大家可以试一下——炖萝卜汤喝，萝卜有消食化积作用；泡山楂茶、砂仁茶、豆蔻茶喝；磨鸡内金粉吃，鸡内金是家鸡的砂囊内壁，杀鸡后取出鸡肫，取下内壁，洗净晒干，然后磨成粉吃，可以拌些糖来调味。鸡内金是传统中药，常用来治疗消化不良，有消食健胃的功效。

　　本报综合

　　明天就是端午节，又到粽叶飘香时，近期热播的电视纪录片《舌尖上的中国》还专门介绍了粽子。粽子虽美味，但也别贪吃。专家提醒：健康人群一天吃一个粽子就可以了，老人孩子更要减量。