在人们眼里是健康食品的水果，如果食用不当，不仅无法达到健康的目的，反而会带来多种疾病。卫生部国家健康管理师职业资格培训师冯慧川，给大家说说平时吃水果的几大误区。

　　误区1：

　　什么水果上市吃什么

　　吃什么水果好呢？很多人都知道要吃当季水果。比如正时鲜的胡柚、桑葚、樱桃之类的。但是随着温室种植技术和早熟品种的普及，越来越多的反季水果上市，你还能区分当季和反季吗？例如现在上市的西瓜，就不适合这个季节吃，尤其是脾胃虚寒的人，很容易造成腹泻。

　　误区2：

　　水果榨汁喝营养好

　　因为牙口不好，很多老人都会把水果榨汁喝，觉得这样容易吸收。但冯慧川提醒，除非牙特别不好，水果最好不要榨汁喝，直接食用更营养。对于苹果这些水果，冯慧川更建议刮着吃。

　　在榨汁过程中，水果中的抗氧化成分与氧气充分接触，导致成分消失。同时，喝果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取，而这些纤维素能有效地刺激肠胃蠕动，促进排便。

　　误区3：

　　香蕉就是促进排便的

　　我们都知道香蕉是排便佳品，因为香蕉内含有丰富的膳食纤维和糖分，能令粪便的容积量增大，并促进肠蠕动，使粪便变软而易排出。不过，这些作用只是熟透的香蕉才具有，没熟透的香蕉可能会起到反作用，它对于消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动，如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。

　　误区4：

　　洋水果比本地水果好

　　俗话说，一方水土养育一方人。水果和人的关系也是同样的。比如前几年大热的榴莲生长在湿热的泰国，泰国人的身体比较适合吃榴莲，而我们多吃榴莲就容易上火。其次，洋水果不远万里来到中国，在长距离运输中，为了保持卖相，可能会用保鲜剂处理，而且营养成分还会在运输中逐渐损失。

　　误区5：

　　饭后吃水果比饭前吃好

　　传统习惯认为，饭后吃水果是良好的饮食习惯。可饭后吃的水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，并且会影响食物的消化与吸收，给消化功能带来不良影响。最合理的吃水果时间应该在两餐之间。如果进餐时间不规律，尽量将吃水果时间掌握在饭前一小时与饭后两小时的时间段中。

　　误区6：

　　水果多吃没坏处

　　每天食用水果在250克左右为宜，相当于两个中等大小的苹果。此外，胃肠虚寒的老人不可多吃柑橘，胃肠不好或便秘的人也应少吃。有些过敏体质的人菠萝吃多了会舌头发麻，吃过柠檬后又晒太阳会得植物日光性皮炎。

　　建议每天摄取的水果种类应该在两种以上。因为每种水果营养并不完善，例如营养较全面的苹果就不含有维生素C。你吃了一个苹果后，可以再加一个猕猴桃之类富含维生素C的水果。

　　误区7：

　　不甜的水果糖尿病人可以吃

　　糖尿病人能吃水果吗？当然能！那你会选择什么水果呢？很多人会说当然是吃起来不那么甜的水果喽，觉得糖分含量少。这样的认识其实是错误的，例如火龙果，虽然吃起来不甜，但是含糖量一点都不低。

　　误区8：

　　水果削皮吃更健康

　　很多人都因为担心水果皮里含有农药残留，而把果皮削去。冯慧川觉得这样做太可惜，因为水果皮和其皮下部分往往是营养最丰富的部分。大家不用过分担心果皮上的农药残留，在挑选水果时可以挑选有自然果香的水果，而不是外表很亮的水果。如果农药有残留，那么不仅在果皮上，整个果实都是有的。因此，吃前可以用面粉洗水果，或者多浸泡一会儿，这样可除其表面残留物质。如果一定要削皮，尽量削得薄一点。 记者 唐佳璐

　　营养专家：吃水果的8大误区