“如果大家都知道了一氧化氮的重要性，在未来10年到15年内，我们完全有信心有理由能控制心脑血管疾病的发生。”近日，笔者对话闻名全球的“伟哥之父”、美国科学家路易斯·伊格纳罗博士，在谈到一氧化氮如何能有效防治心脑血管疾病时，他如是说。

　　伊格纳罗博士正是因为发现一氧化氮能够舒张血管，从而有利于血液循环，对心脑血管系统产生益处，而获得1998年的诺贝尔医学奖。他认为如何促进人体内一氧化氮的生成，是防止心脑血管疾病发生的核心。

　　作为美国康宝莱公司的营养与科学顾问委员会委员，他有一套自己的一氧化氮养生“三步法”。一是保持健康的饮食，避免摄入肥肉、甜点、薯条等含有饱和脂肪酸、反式脂肪酸、胆固醇的食品，同时不要忘记纤维素、鱼和海产品。大蒜、绿茶、黄豆等这些我们平日常见的东西，也都可以有效地改善心脑血管系统的功能。

　　二是每周都要有一定量的运动。基于自己的研究，他给出的运动处方是：在身体状况允许的情况下，每周至少3次、每次30分钟的锻炼时间，步行、慢跑、游泳、骑自行车……这些都是有助于提升体内一氧化氮的运动方式。

　　三是摄入一定的营养补充剂，这主要包括可提高人体一氧化氮含量的营养品、氨基酸、抗氧化剂等。“我多年研究发现，由于饮食结构不合理，大多数人不能摄入充足的营养成分，导致人体所需的营养元素不均衡，所以补充营养剂很有必要。在一些营养剂还没有面世之前，我经常自己在实验室合成后服用。”对于是否一定要补充营养剂，伊格纳罗博士肯定地说。

　　“一氧化氮不仅能有效防治心脑血管疾病，甚至有扭转的作用，它对心脑血管疾病的作用已得到数以千计专家的研究论证，也有许多论文支持。所以，如果大家都了解了一氧化氮的重要性，在10年到15年内，我们完全有理由能控制心脑血管疾病的发生。”伊格纳罗博士充满信心地说。　　　　　　　新华网