寻着年味儿去旅行
过年了,去哪里玩呢?让我们寻着浓浓的年味,感受不同地方的不同风俗,过一个别样的春节吧。
乌镇:
品尝“长街宴”
春节走入乌镇,家家户户都张灯结彩,门上张贴了大红春联,民居的窗户也贴上了精致的窗花,处处洋溢着喜气。这里保留了不少传统的春节习俗,长街宴是其中最具特色的代表。古时每逢新春佳节,有钱的大户人家都会在坊间广开宴席,街坊邻里们沿街摆上桌椅,木桌相连,便形成了活色生香的长街宴,当地人又称“坊宴”。席面上,最不可或缺的,就是乌镇鼎鼎有名的红烧羊肉。每逢春节,乌镇人都在院里架起一口大锅,临近正午或是傍晚,整条老街上都会弥漫着羊肉的香味。
吃饱喝足后,可别忘了入乡随俗去一趟“走十桥”避灾祈福。离开乌镇,向西塘出发,继续水乡年味之旅。西塘水乡的新年盛大浓重,节庆活动安排有序,腊月二十三有祭灶神,大年三十是贴春联、放鞭炮、吃年夜饭,正月里则有烧头香、看大戏、看花灯、逛庙会、闹元宵等等。
宁波:
细赏“玉兔迎祥”
春节去宁波慈城,不妨去看一看“玉兔迎祥”文化展。观赏传统民俗,动手体验民艺,感受浓浓的传统年味。
在城隍庙后殿,特别展出长幅画卷形式的“兔文化图录”,展现了史前至今兔子形象在中国人生活中的应用与变化,勾绘出兔子在历史长河中的文化意义。整个城隍庙,从后殿、大殿、前殿到大门,还布置了各种民族工艺品,如门神、兔窗花剪纸、兔儿爷等。观看展览,不仅可以了解传统中国人是如何“大过兔年”,还能增添许多关于中国兔文化的新知。
在慈城的火神庙中,还有慈城年糕馆。这里详尽介绍了年糕的来龙去脉、制作工艺、烹调方式和营养价值,还可亲自动手制作年糕,享用最传统地道的年糕小吃。
苏州:
三山岛上“猛将会”
去苏州三山岛一定要去观摩“猛将会”,年初五的猛将会是三山岛最隆重的庙会,从每年除夕开始“接会”,到正月十三日结束,其中十一日至十三日“出会”,抬猛将菩萨游山3天。轮到哪家村民主持仪式叫“当会”,三四户人家分别主持头会、二会、三会、末会。相传,南宋的猛将王刘琦职掌天下蝗蝻。三山稻田、花果常闹虫灾,岛民便求他保佑灭虫。
每逢过年,三山岛全村共有11户当会人家。除夕吃过年夜饭,庙会开始,全村人都跑去看会,喝茶、嗑瓜子、吃糖果、唠叨家常,没完没了。还会看到诸如《苏三起解》、《水漫金山》等地方戏,听到关于刘猛将身世等的山歌。
曲阜:
体验传统春节礼仪
曲阜是孔子的故乡,孔府自古以来传承着规模盛大的中华春节仪轨,是现存中国家庭过年最古老、完整的模式。所以到曲阜体验最原汁原味的年味绝对是一个好选择。
今年,曲阜推出“孔府过大年”活动,精彩展示了孔府传统的春节仪式,即入府仪式(过门槛)、内宅请安、兰堂试讲、过年服饰、写春联、贴门神、剪纸窗花、挂天灯、请祖、辞岁、发压岁钱、祭祖、元宝验岁、燕享旅酬、龙灯会等26个春节礼仪和祭祀习俗体验项目。还可以自己动手包饺子、贴春联、放鞭炮,与主人一起守岁、吃年夜饭,互相拜年,到孔庙向孔夫子拜师许愿祈福,体验孔孟之乡的礼仪风尚。
凤凰:
感受苗族春节
苗家素有“大节三六九,小节天天有”,而其中春节最为隆重。不妨在这一天到凤凰古城感受苗家人的春节。
在大年三十晚上,苗族人在年饭在开席前,要由长者首先敬请祖宗先“吃”,长者一边口念祭词和招引列祖列宗的名字,一边倒酒意思是请诸位祖人回来过年,一同享用。然后全家人入席,开席的第一个程序是最小的下辈向最年长的老人敬酒,祝老人长寿,随后由小到大轮流敬酒,受敬者用传统最好的语言对敬酒者以表达良好的祝愿。
接下来苗族人会正月初一祀祖拜年、正月初二回娘家、正月初三祀祖坟。从初三这天开始,许许多多的集体苗族活动也开始展开了,有百狮会、苗家接龙、吃排家饭、上刀梯等等。苗族的春节气氛一直要延续到正月十五。
安塞:
唱着信天游纵情敲腰鼓
西北黄土高原上最有年味的地方莫过于安塞了。有腰鼓,有唢呐,有信天游,有造型夸张的剪纸和农民画。
“安塞腰鼓”又名“打腰鼓”、“腰鼓舞”,它是安塞地区群众春节时普遍举行的一种喜庆娱乐活动。那沉重、强烈的鼓声,欢快、健美的舞姿,充分体现了陕北人民豪迈粗犷的性格特征和坦荡炽热、坚韧不拔的精神风貌,具有极强的震撼力和艺术感染力。