我老伴酿的葡萄酒十分受欢迎，味道很棒！我公布秘方来了。

　　配备材料：葡萄、白糖、酿酒坛、滤布。

　　步骤一：将葡萄去枝，用凉开水洗净，并晾干，备用。

　　步骤二：取酒坛一个，最好是装绍兴老酒的酒坛，洗干净并晾干。

　　步骤三：将葡萄捏碎，放置在容器内（无需捏得很碎，葡萄破裂即可）。

　　步骤四：均匀撒上白糖，葡萄与白糖的比例为10：3，若葡萄很甜可少放些。

　　在放置葡萄和糖时，需做到一层葡萄一层糖。放置完所有葡萄后需用白糖封盖。

　　步骤五：封口。封口力求密封好，这样更利于葡萄发酵。

　　步骤六：储藏。发酵时温度不能波动太大，静置15天。

　　步骤七：发酵15天后，打开封盖，使用干的擀面杖，按一个方向搅拌，再重新密封。

　　步骤八：再次发酵7到15天，就可用滤布将桶中的美酒过滤出来了。装入密闭性好的瓶或罐中，放置在荫凉处或冰箱，随时可以品尝啦！　　　　 笑天行