酒量再好的人也很难做到天天豪饮而不醉。然而，生长于马来西亚热带丛林中的笔尾树鼩，每天以“酒”为食，仍能清醒如初。

　　成年笔尾树鼩，平均体重47克。研究人员发现，依照体重比例，笔尾树鼩每天摄入的酒精量相当于成年人每天喝9杯葡萄酒，但笔尾树鼩却没有醉酒现象。

　　笔尾树鼩之所以酒量惊人，是因为它们主要以生长在马来西亚西部丛林中的马来凸果榈花蕾中的花蜜为食。这种植物的花蜜酒精含量与普通啤酒相当，可达3.8％，是自然界中酒精含量最高的天然食物之一。

　　专家说，马来凸果榈的花蕾中有一种酵母菌使花蜜发酵，产生酒精。而且这个发酵的过程全年都在进行，这种植物成为笔尾树鼩稳定的食物来源。             摘自《环球时报》